» » Рецепти салатів на новий 2012 рік

Рецепти салатів на новий 2012 рік

Хочу поділитися з вами рецептами салатів на новий 2012 рік. Вони досить прості в приготуванні і відмінно підходять для будь-якого святкового столу.

Рецепти салатів на новий 2012 рік - салат Перевагу

Салат ніжний і повітряний.

Вам всього лише знадобиться: тунець консервований в олії 240 г, ананас консервований 160 грам листя зеленого салату-100 грам креветки варені очищені 80 грам, маслини без кісточок 16 штук, майонез 4 столових ложки, сіль за смаком.

Хід приготування:

Приступаємо до приготування нашого салату. На блюдце викладаємо листя зеленого салату. У центр ми покладемо наші інгредієнти, нарізані невеликими скибочками це ананас, шматочки тунця і маслини. Тепер все солимо за смаком. Перед подачею нашого салату поллємо майонезом (зазвичай я використовую низькокалорійний) і все прикрасимо вареними креветками. Ну ось, наш салат «Ніжне море» готовий.

Рецепти салатів на новий 2012 рік - "Теплий салат"

Потрібні: цибулина, 1/2 стручка солодкого перцю, 10 печериць, 1/3 молодого цукіні, 3 середніх помідора, 2-3 листків салату, зубчик часнику, сіль, чорний мелений перець, 1 ч. л. соку лимона, зелень кропу і петрушки, рослинне масло.

Хід приготування:

Овочі (крім салату і помідорів) і гриби нарізаємо досить крупно, обсмажуємо окремо в невеликій кількості олії на сильному вогні до легкого рум'янцю. З'єднуємо всі обсмажені компоненти,. Додаємо нарізані помідори і салат, пропущений через часникодавку часник, рубану зелень, перчимо, солимо, поливаємо лимонним соком, перемішуємо. Перекладаємо на тарілку і - насолоджуємося. Салат гарний як на сніданок, так і на вечерю.

Рецепти салатів на новий 2012 рік - салат з крабів далекосхідних

Салат з далекосхідних крабів не лише здивує вас своїм ніжним смаком, але і допоможе вам швидко насититися. Він відмінно підійде в якості урочистого делікатесу і стане прикрасою святкового столу.

Для приготування крабового салату вам знадобиться: банка крабового м'яса (200-300 грам) або 600 -800 грам крабових клішень, 4 яйця, житні сухарики, 6-8 столових ложок кукурудзи, сіль, майонез.

Хід приготування:

Так як у нас були крабові клешні, то нам довелося їх почистити. Попередньо відварюємо їх у солоній воді з додаванням чорного перцю. Акуратно видаляємо панцир і витягаємо ніжне крабове м'ясо.

Крабове м'ясо дрібно нарізаємо.

Відварюємо яйця в круту і нарізаємо дуже дрібними кубиками, можна і зовсім потерти їх на крупній тертці.

Додаємо кукурудзу і житні сухарики, ретельно перемішуємо салат. Пробуємо на смак і трохи підсолюємо, додаємо пару ложок майонезу і ретельно вимішуємо. Наш крабовий салат готовий!

Приємного апетиту!


Переглядів: 253